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1、以茶种分类可分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)。 2、以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型。
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普洱的等级分类 高档次普洱茶 1.金瓜茶:金瓜茶也称团茶、人头茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜。普洱茶以其独特的“越陈越香”和“可以喝的古”品质，受到很多茶友的喜爱。普洱茶是一个统称，普洱茶发酵技巧根据划分标准不同，就会有不同的种类。
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普洱茶的种类众多，有饼茶、散茶、沱茶、砖茶、金瓜茶、香菇紧茶、柱茶、铁饼、小金沱、老茶头等，大普洱茶冲泡普洱茶被泡了水普洱茶12大茶山其次，冰岛普洱茶官网根据形态的不同。由此可知，青桔普洱茶苦的普洱茶在历上即分为散茶（即毛尖，普洱茶 三散茶粗叶）和紧压茶（芽茶，女儿茶）两大类，由于流传久远，品，收藏者众多，加之近代制茶工艺的发展变化，普洱茶的分类已渐趋复杂。
七是按成品茶存时间分类。普洱茶按照存的时间可分为古级老茶，普洱茶碎茶标准老茶，普洱茶独立商城中期茶，新茶。比如号字级的老茶就属于古级的。这些古茶但凡收藏得当，传承有序的，遵义冰岛普洱茶普洱茶新茶做旧拿出来拍卖。波普洱茶排名前十名 云南十大普洱茶品牌分别是:中茶/CHINATEA、大益/TAETEA、福海茶厂、龙生/landsun、八角亭、老同志、新益号、宫明和普号。
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普洱茶按树种分为：木茶：茶树从几米长到几十米，其中很多是野生老茶树，叶片较大，称为大叶茶；灌木茶：茶树比较矮小，分枝稠密，没有明显的主干，也。
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